Alla coppia che non ha pagato il conto, diciamo: saldate e doniamo insieme in beneficenza il prezzo del conto.

È successo di nuovo.

Questa volta è stata una coppia a lasciare il ristorante senza saldare il conto.

Avrete sicuramente visto il video in cui descriviamo questa categoria umana: quella di coloro che prenotano, mangiano e poi scappano.

Le immagini delle telecamere interne sono chiare e ci chiediamo sinceramente con quale spirito queste persone possano godersi il loro pranzo o la loro cena, sapendo che dovranno scappare di lì a poco.

Se siete in una condizione di bisogno, amici, a Cascina Ovi troverete sempre da mangiare gratis. Ma non così.

In molti locali, se un tavolo non paga, è il cameriere responsabile che deve rifondere il conto di tasca propria. Una pratica profondamente ingiusta. La colpa non è mai del personale di sala, ma solo dei disonesti che fuggono.

A chi ha pensato bene di darsi alla macchia senza pagare diciamo: tornate a saldare. Avrete il nostro perdono e la promessa che non usereremo quei soldi per noi. Li doneremo insieme in beneficenza, a un’associazione che decideremo di comune accordo, voi e noi. Potete anche regolare la posizione senza rivelare i vostri nomi: con i soldi metteremo a disposizione di chi ha bisogno un pasto sospeso.

L’importante, per noi, è che da questa brutta vicenda possa nascere qualcosa di buono.