Il Natale della Cascina
Ecco il nostro menù per il pranzo del 25 dicembre: ultimissimi posti disponibili!
Il Natale è qui e noi abbiamo ancora una manciata di posti disponibili: non mancate!
Prenotazioni 02 213 95 81
MENÙ a 75 euro
- Aperitivo di benvenuto con bollicine e frittella di zucca e amaretti con senape al miele e guanciale croccante
- Antipasti – Sfera di manzetta prussiana fiammata, con tartufo nero e gocce di burrata | Julienne di seppia in brodetto di pesce e chips di pane al suo nero
- Primo piatto – Tortelli di cappone e fois gras in crema di zafferano e mimosa di tuorlo d’uovo
- Secondo piatto – Gran suprema della Cascina, farcita con castagne, verdura e salsiccia al finocchietto con flan morbido di patate e porro
- Dessert – Mousse al cioccolato fondente, su frolla salata e salsa all’arancia | Panettone artigianale con crema al mascarpone
- Coperto, acqua
MENÙ BAMBINI a 45 euro
- Antipasto – Rosa di prosciutto crudo con burratina
- Primo piatto – Maccarrones freschi con polpettine
- Secondo piatto – Spiedini di carne con patate al forno
- Dolce – Mousse ai tre cioccolati
- Coperto, acqua e bibita
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.