Il Natale della Cascina

Ecco il nostro menù per il pranzo del 25 dicembre: ultimissimi posti disponibili!

Il Natale è qui e noi abbiamo ancora una manciata di posti disponibili: non mancate!

Prenotazioni 02 213 95 81

MENÙ a 75 euro

• Aperitivo di benvenuto con bollicine e frittella di zucca e amaretti con senape al miele e guanciale croccante
• Antipasti – Sfera di manzetta prussiana fiammata, con tartufo nero e gocce di burrata | Julienne di seppia in brodetto di pesce e chips di pane al suo nero
• Primo piatto – Tortelli di cappone e fois gras in crema di zafferano e mimosa di tuorlo d’uovo
• Secondo piatto – Gran suprema della Cascina, farcita con castagne, verdura e salsiccia al finocchietto con flan morbido di patate e porro
• Dessert – Mousse al cioccolato fondente, su frolla salata e salsa all’arancia | Panettone artigianale con crema al mascarpone
• Coperto, acqua

MENÙ BAMBINI a 45 euro

• Antipasto – Rosa di prosciutto crudo con burratina
• Primo piatto – Maccarrones freschi con polpettine
• Secondo piatto – Spiedini di carne con patate al forno
• Dolce – Mousse ai tre cioccolati
• Coperto, acqua e bibita