I nostri profili
Ci raccontiamo, tra piatti preferiti e sogni nel cassetto.
![](https://i1.wp.com/web.cascinaovi.it/wp-content/uploads/2016/09/Il-maestro-Sergio-Mei-con-la-brigata-di-Cascina-Ovi.jpg?resize=960%2C720)
Francesco Rizzo
RUOLO A CASCINA OVI |
General Manager |
PIATTO PREFERITO |
agnello con i carciofi |
DA ACCOMPAGNARSI CON… |
un bicchiere di Carignano del Sulcis |
UNO CHEF CHE AMMIRO |
tutti quelli che creano i loro piatti qui a Cascina Ovi |
PER ME LA CUCINA È… |
poesia e storia |
A TAVOLA POSSO RINUNCIARE A TUTTO TRANNE A… |
una buona compagnia |
LA MIA PASSIONE OLTRE ALLA CUCINA |
il mare e la Sardegna, il mio amore più grande dopo la famiglia |
IL MIO SOGNO |
tornare in Sardegna |
Antonella Di Carlo
PIATTO PREFERITO |
spaghetti alla bottarga |
DA ACCOMPAGNARSI CON… |
lighea |
UNO CHEF CHE AMMIRO |
Cannavacciuolo |
PER ME LA CUCINA È… |
l’arte per eccellenza |
A TAVOLA POSSO RINUNCIARE A TUTTO TRANNE A… |
una tavola apparecchiata alla perfezione, una bella mise en place |
LA MIA PASSIONE OLTRE ALLA CUCINA |
allo sport |
IL MIO SOGNO |
vivere al mare |
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