Il nostro ristorante ha una data di nascita: il 29 ottobre 2013. Quel giorno cominciò a operare l’attuale gestione (ma Cascina Ovi ospitava un ristorante già da diversi anni). Da quell’ormai lontano martedì d’autunno mettiamo tutto il nostro impegno e la nostra passione in quello che meglio (e con più gratificazione personale) sappiamo fare: la cucina. Cascina Ovi è un ristorante sardo? Preferiamo dire “un ristorante, di pesce e cucina tradizionale, con cucina fatta da sardi, anzi da cagliaritani”. È leggermente diverso.