San Valentino a Cascina Ovi: l’amore va festeggiato in tutte le sue forme!
Un’apertura straordinaria di martedì sera, musica dal vivo, la cucina dei nostri chef e i vini della nostra cantina.
Non vi basta? Bene. Sappiate che c’è un altro ingrediente nella ricetta del San Valentino di Cascina Ovi: l’amore!
In tutte le sue forme, in tutte le sue dimensioni: romanticismo, amicizia, passione.
A cena non aspettiamo soltanto coppie, ma anche gruppi numerosi. A ogni tavolo di almeno quattro persone Cascina Ovi regalerà una bottiglia di bollicine.
Ecco il menù che i nostri chef hanno messo a punto per la serata (50 euro a persona vini esclusi):
- Aperitivo di benvenuto con Bollicine di Franciacorta
- Antipasto – Insalatina di carciofi con scampi e caviale e fagottino di verza, cuore di ricotta e brunoise di verdure
- Primo piatto – Paccheri con pescatrice al finocchietto selvatico, pinoli tostati e acciughe della Cantabria
- Secondo – Medaglioni di tonno in crosta di sesamo su alghe di mare e gocce di maionese di soya
- Dolce – Caprese al fondente e nocciole con latte in piedi allo zenzero e salsa alla vaniglia
- Acqua e caffè
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