Pranzo di Pasqua e pranzo di Pasquetta: il nostro menù
Il nostro menù per i pranzi di domenica 21 e di lunedì 22 aprile: un’unica proposta a 55 euro a persona, con menù bimbi a 35 euro.
MENÙ
ENTRÉE DI BENVENUTO
ANTIPASTI
Flan di zucchine e menta su fonduta di pecorino e riccioli di calamaro con salsa di peperoni
PRIMO PIATTO
Risotto Carnaroli riserva con asparagi, tuorlo marinato, crema di scamorza e vela di parmigiano 36 mesi
SECONDI PIATTI
Suprema di faraona farcita con prosciutto affumicato, pinoli e uvetta
Agnello sardo arrosto con patate al forno
DOLCE
Ovetto rotto con con crema di ricotta e zafferano
Salsa al passion fruit in nido di pasta kataifi
Acqua e caffè
BIMBI FINO A 12 ANNI (€ 35,00)
- Lasagna bolognese
- Agnello al forno con patate arrosto
- Acqua, bibita, gelato
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