Cena speciale Spagna-Sardegna

Un menù speciale per celebrare due grandi tradizioni gastronomiche che, incontrandosi, rivelano e valorizzano tutto il loro potenziale. Menù a 60 euro a persona: vi aspettiamo venerdì 26 novembre a Cascina Ovi.

Antipasti
Pata negra Cesar Nieto 60 mesi con pan tomate
Chorizo de bellota
Lomo de bellota
Crema di pecorino-
Caponatina di verdure
Pani e casu arrostiu

Primo piatto
Paella mista valenciana