Ristoranti: ha senso chiudere nei weekend?
Nell’articolo di “Italia a Tavola” anche il punto di vista del nostro Francesco.
Nell’articolo di “Italia a Tavola” anche il punto di vista del nostro Francesco.
Il nostro Francesco sarà tra i giurati dell’edizione 2025 del Porcino d’Oro, da venerdì (24 ottobre) a domenica (26 ottobre). Presidente d’eccezione della giuria sarà il grande chef Sergio Mei. Cascina Ovi torna così protagonista della manifestazione dopo la vittoria nel 2018 con il “porcino all’occhio di bue”.
Rassegna stampa: il nostro Francesco interviene ancora a “Diario del giorno” di Rete4 e dà una chiave di lettura molto interessante di un fenomeno sempre più diffuso.
Rassegna stampa: un servizio di “Diario del giorno” sulla necessità di regolamentare il campo delle recensioni web dei locali.
Le recensioni online devono essere uno strumento di trasparenza, non una giungla senza regole.
… siete curiosi?
… e vi accompagno alla scoperta del nostro menù di Pasqua: un viaggio nel sapore, portata dopo portata.
Io, la mia famiglia e tutti i ragazzi dello staff siamo vicini ai miei fratelli sardi in questo momento di grave difficoltà per la Sardegna.