Cocktail di scampi e (ab)uso del flambé, abbondanza di insalate russe e farfalle mari e monti. La nouvelle cuisine, la vera fissazione per i crostacei, il cognac, il salmone e la panna. E, alla fine di ogni cena, immancabile, il dessert per eccellenza di quegli anni: la pesca melba.
Glorie (e qualche miseria, va detto), della cucina anni ’70 e ’80.
Buona cucina e buona musica: un connubio perfetto, che affonda le proprie radici nella notte dei tempi. Da ben prima del mondo greco-romano note e canti allietavano cene e banchetti.
La grande tradizione partenopea della “posteggia” prevede che gli artisti di strada vadano in giro per ristoranti e osterie e che allietino i commensali con antiche canzoni napoletane.
Sabato 11 febbraio avremo l’onore di ospitare a Cascina Ovi un duo straordinario: la Sardegna nel piatto, Napoli e l’Italia alla chitarra e alla voce.
Venite a conoscere Antonio Moccia e Carmela Persico.
Sabato sera (15 settembre) a Cascina Ovi si esibirà live il grande Rodrigo Amaral. Insieme al musicista brasiliano (voce e chitarra), il terzetto di musica live sarà completato da Piero Caruso al basso e Giulio Tonon alle percussioni.
Qui a Cascina Ovi abbiamo due grandi passioni: le novità e la buona cucina.
Per combinarle entrambe da domenica 22 gennaio abbiamo lanciato un nuova idea per il pranzo (in famiglia, ma non solo) della domenica.
Ogni settimana proporremo un menù a 40 euro (vini esclusi) a persona.
Ogni settimana il menù sarà diverso e composto di antipasto, primo, secondo, dessert e caffè. Le specialità saranno selezionate tra quelle della nostra cucina.
Per i più piccoli, proporremo anche un menù-bimbi a 20 euro a persona, composto da antipasto, primo o secondo, dolce e bibita.
Sarà sempre possibile, naturalmente, pranzare à la carte.
Vi aspettiamo domenica a pranzo!
Un’apertura straordinaria di martedì sera, musica dal vivo, la cucina dei nostri chef e i vini della nostra cantina.
Non vi basta? Bene. Sappiate che c’è un altro ingrediente nella ricetta del San Valentino di Cascina Ovi: l’amore!
Il Capodanno migliore? Noi proviamo a proporvelo con questa ricetta: la nostra cucina, musica dal vivo, un menù speciale.
Vi aspettiamo a Cascina Ovi per la notte più lunga dell’anno.
Cascina Ovi festeggia il Natale con un pranzo a menù speciale, studiato apposta dai nostri chef.
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