Un viaggio #NellaNostraCantina: alla scoperta della cultura del vino

Un buon vino non è coronamento di un buon pasto: ne è parte integrante. Per questa ragione, qui a #CascinaOvi selezioniamo personalmente, e con scrupolo, tutti i vini presenti #NellaNostraCantina.

C’è, naturalmente, una forte prevalenza di etichette sarde: #cannonau, #vermentino, #Carignano del Sulcis e non solo.

Ma non mancano vini toscani, veneti, piemontesi e di altre regioni d’Italia.

La nostra #cantina è l’insieme dei vini di Cascina Ovi, ma anche un luogo fisico e storico: al piano interrato di via Olgia 11 a Segrate, un ambiente rustico, affascinante e con una sua riconoscibile magia.

Centinaia di bottiglie, ma anche salumi, formaggi e insaccati. Non temete di domandare un assaggio: mani esperte faranno girare l’antica Berkel, affettando per voi le nostre prelibatezze.

Il vino è un piacere sensuale: in vigna e in cantina si deve vedere e annusare. Anche toccare (sporcandosi le mani, se necessario). Ogni sensazione racconta di un territorio, di una storia o di una cultura.

E dove non è vino non è amore;
né alcun altro diletto hanno i mortali 
(Euripide).

Bottiglie con custodia

 

Lascia un commento


DOVE SIAMO

  • Via Olgia, 11
  • SEGRATE (MI)
  • ITALIA

CASCINA OVI

  • +39 02 213 95 81
  • info(at)cascinaovi(punto)it

ORARIO

  • Ma, Me, Gi, Ve, Sa, Do: 12-30 – 14.30
  • Lu, Ma, Me, Gi, Ve, Sa: 19.00 – 24.00

(c) Ristorante Cascina Ovi Srl - Graphics and copy  

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: