Il vero Capodanno si festeggiava, nella Sardegna tradizionale, a settembre. E in effetti è in quel periodo dell’anno che inizia il nuovo ciclo delle attività agricole e pastorali.
Anche un tavolo può essere bellezza, pensiero, luce. Può essere arte, nel senso vero del termine, esattamente come lo è il design. A Cascina Ovi amiamo ciò che è bello e ciò che è realizzato con la stessa passione che noi mettiamo nel fare il nostro lavoro.
Il Capodanno migliore? Noi proviamo a proporvelo con questa ricetta: la nostra cucina, musica dal vivo, un menù speciale.
Vi aspettiamo a Cascina Ovi per la notte più lunga dell’anno.
Cascina Ovi festeggia il Natale con un pranzo a menù speciale, studiato apposta dai nostri chef.
Cascina Ovi rende noti gli orari della stagione estiva. Da questo weekend (domenica 8 luglio), il Ristorante Osteria di via Olgia 11 a Segrate sarà chiuso anche la domenica a pranzo (osservando chiusura tutta la domenica e tutto il lunedì). Il periodo di chiusura estiva sarà il seguente: dal 12 agosto al 4 settembre.
Il Vermentino di Gallura “Colli del Limbara” di Depperu è un vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli.
Ha un bouquet lungo, di particolare finezza. Al gusto si presenta ampio, vellutato, con retrogusto caratteristico, da accompagnare alla grande cucina di mare (temperatura ideale: 10-12°).
Non esiste, probabilmente, non dico regione, ma zona d’Italia che non abbia il proprio formato tipico di pasta fresca, il proprio tradizionale ripieno e la propria ricetta tradizionale per cucinarlo: non si contano, nel Bel Paese, le diverse tipologie di ravioli, gnocchi, agnolotti e tortellini.
#NellaNostraCantina potete trovare il Vermentino di Sardegna di Argei. Meno sapido del Vermentino di Gallura, il Vermentino di Sardegna è un vino bianco doc di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli.
ORARIO
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