Due parole sulle nostre risposte a certe “recensioni” su TripAdvisor…
TripAdvisor è uno strumento (un mezzo, dunque: non un fine) utile, divertente e “delicato”.
Tutti e tre questi aggettivi hanno un significato e un senso precisi.
TripAdvisor è uno strumento (un mezzo, dunque: non un fine) utile, divertente e “delicato”.
Tutti e tre questi aggettivi hanno un significato e un senso precisi.
Cocktail di scampi e (ab)uso del flambé, abbondanza di insalate russe e farfalle mari e monti. La nouvelle cuisine, la vera fissazione per i crostacei, il cognac, il salmone e la panna. E, alla fine di ogni cena, immancabile, il dessert per eccellenza di quegli anni: la pesca melba.
Glorie (e qualche miseria, va detto), della cucina anni ’70 e ’80.
Buona cucina e buona musica: un connubio perfetto, che affonda le proprie radici nella notte dei tempi. Da ben prima del mondo greco-romano note e canti allietavano cene e banchetti.
La grande tradizione partenopea della “posteggia” prevede che gli artisti di strada vadano in giro per ristoranti e osterie e che allietino i commensali con antiche canzoni napoletane.
Sabato 11 febbraio avremo l’onore di ospitare a Cascina Ovi un duo straordinario: la Sardegna nel piatto, Napoli e l’Italia alla chitarra e alla voce.
Venite a conoscere Antonio Moccia e Carmela Persico.
Sabato sera (15 settembre) a Cascina Ovi si esibirà live il grande Rodrigo Amaral. Insieme al musicista brasiliano (voce e chitarra), il terzetto di musica live sarà completato da Piero Caruso al basso e Giulio Tonon alle percussioni.
Qui a Cascina Ovi abbiamo due grandi passioni: le novità e la buona cucina.
Per combinarle entrambe da domenica 22 gennaio abbiamo lanciato un nuova idea per il pranzo (in famiglia, ma non solo) della domenica.
Ogni settimana proporremo un menù a 40 euro (vini esclusi) a persona.
Ogni settimana il menù sarà diverso e composto di antipasto, primo, secondo, dessert e caffè. Le specialità saranno selezionate tra quelle della nostra cucina.
Per i più piccoli, proporremo anche un menù-bimbi a 20 euro a persona, composto da antipasto, primo o secondo, dolce e bibita.
Sarà sempre possibile, naturalmente, pranzare à la carte.
Vi aspettiamo domenica a pranzo!
Un’apertura straordinaria di martedì sera, musica dal vivo, la cucina dei nostri chef e i vini della nostra cantina.
Non vi basta? Bene. Sappiate che c’è un altro ingrediente nella ricetta del San Valentino di Cascina Ovi: l’amore!
Il vero Capodanno si festeggiava, nella Sardegna tradizionale, a settembre. E in effetti è in quel periodo dell’anno che inizia il nuovo ciclo delle attività agricole e pastorali.
Anche un tavolo può essere bellezza, pensiero, luce. Può essere arte, nel senso vero del termine, esattamente come lo è il design. A Cascina Ovi amiamo ciò che è bello e ciò che è realizzato con la stessa passione che noi mettiamo nel fare il nostro lavoro.
Il Capodanno migliore? Noi proviamo a proporvelo con questa ricetta: la nostra cucina, musica dal vivo, un menù speciale.
Vi aspettiamo a Cascina Ovi per la notte più lunga dell’anno.